tarte - Les entremets de Manue

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

tarte

27 juillet 2014

La tarte Brunhona

La tarte Brunhona

C'est la saison des brugnons (ou nectarines) et j'ai choisi de les mettre à l'honneur dans une tarte élaborée. Vous commencez à me connaître, pour les fidèles, je ne peux jamais me contenter de desserts tout simple. Il faut que j'y rajoute une touche...

Posté par Manue-chou à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

21 novembre 2013

Tartelettes mangue passion

Tartelettes mangue passion

Pour changer un peu, ce n'est pas un entremets mais une tarte que je vous présente aujourd'hui. Celle de Cyril Lignac, présentée dans le premier numéro du magazine Fou de Pâtisserie, me tentait bien et j'avais de la mangue et de la passion alors j'ai...

Posté par Manue-chou à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: passion, tarte, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2013

Tarte Granny

Non non ce n'est pas une tarte de grand-mère que je vous propose ! Pour cette nouvelle gourmandise, je voulais changer un peu en réalisant un entremets façon tarte. Pour ceux qui me suivent depuis un moment, vous imaginez bien que je ne pouvais pas me...

Posté par Manue-chou à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, entremets, tarte, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2013

Tarte chocolat citron

Tarte chocolat citron

Après avoir réalisé l'entremets Féminité pour la St Valentin en grande pompe, j'avais envie de faire un petit quelque chose qui se dégusterait à 2, en toute intimité, à la maison. Monsieur étant très fan de tarte au chocolat et moi plutôt fan d'acidulé,...

Posté par Manue-chou à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, dacquoise, tarte, crème montée, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2012

La Flône ou Flaune

La Flône ou Flaune

La flône ou flaune est une tarte (légère, pour une fois !) à la "recuite" de lait de brebis, parfumée légèrement à la fleur d'oranger (oui on en met un peu partout en Aveyron) à l'aspect d'un flan. Le nom est d'ailleurs un dérivé de ce mot. La recuite...

Posté par Manue-chou à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aveyron, tarte, fleur d'oranger, lait de brebis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

12 octobre 2012

Tarte aux pruneaux ou pruneautière

Tarte aux pruneaux ou pruneautière

Nouvelle spécialité aveyronnaise, la tarte au pruneaux ou pruneautière, qui se mange aussi bien en dessert qu'à l'heure du goûter. On la reconnait grâce à ses croisillons de pâte sur le dessus. Elle peut se faire rapidement avec de la pâte brisée mais...

Posté par Manue-chou à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, aveyron, pruneautière, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité