Haaaa l'été et ses glaces, sorbets, crèmes glacées !!! J'en mangerais des litres !!! En faisant me courses, je suis tombée sur une brique de smoothie kiwi/pomme/ananas Innocent® mais si je l'ai pris, ce n'était pas pour le boire mais pour le transformer...

Cette fois-ci, c'est une création pour finir mes fruits. Qu'y a-t-il dans mon panier? Des kiwis, des citrons, des speculoos dans le placard ... au boulot ! Nous allons donc réaliser un entremets composé d'un bavarois kiwi renfermant en son coeur un crémeux...