08 novembre 2011

Le délicieux pamplemousse

Voici un entremet fraîcheur ( de mon idole Flore) composé d'une base génoise, d'une mousse pamplemousse au coeur de framboises entières fini d'un glaçage à la fraise Fraises

Délicieux pamplemousse 

Il faut malgré tout que je trouve un moyen d'adoucir le côté amer du pamplemousse pour plaire à un plus grand nombre

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Posté par Manue-chou à 22:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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